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Epidemiología nutricional y obesidad infantil
Dieta y Riesgo Cardiometabólico
No se dispone de una herramienta para recoger de forma estandarizada y rápida la información sobre la alimentación. En este sentido, se está trabajando en el desarrollo y aplicabilidad de una herramienta para evaluar la dieta en la práctica clínica. El Estudio REGICOR (Registre Gironí del Cor, coordinado por el Dr. Marrugat) se compone de varias cohortes a nivel poblacional con datos antropométricos, de actividad física, consumo de alimentos y seguimiento de eventos cardiovasculares, para el estudio del riesgo cardiometabólico.
Actualmente se está trabajando, en el marco del Estudio REGICOR, sobre la capacidad predictiva de componentes de la dieta, actividad física y condición cardiorrespiratoria del desarrollo de la enfermedad cardiovascular en un seguimiento a 20 años. Uno de los objetivos de este estudio es el desarrollo de una aplicación de mobile-health que incluirá datos de edad, sexo, estilos de vida (dieta, actividad física y consumo de tabaco), y una estimación de la condición cardiorrespiratoria, y permitirá determinar el riesgo cardiovascular a 10 y 20 años con precisión.
Contribución principal: Cárdenas-Fuentes G, Eur J Public Health 2018, Funtikova A, J Nutr 2015; Schröder H, JAMA Intern Med 2014, Schröder H, Eur J Nutr 2014, Funtikova A, Eur J Clin Nutr 2012; Schröder H.
Sobrepeso y Obesidad Infantil
España tiene una de las frecuencias más elevadas de sobrepeso de Europa. Actualmente, en esta línea de investigación estamos trabajando en varios estudios nos permitirían identificar determinantes de la obesidad infantil lo que es esencial para el desarrollo de estrategias preventivas.
- Estudio STOP (Science and Technology in childhood Obesity Policy): proyecto financiado por Horizon 2020 para abordar la obesidad infantil, en el que participa CIBEResp como consorcio. El estudio STOP (https://www.stopchildobesity.eu/) tiene como objetivo ampliar y consolidar la base de evidencia multidisciplinaria que permitirá construir políticas eficaces y sostenibles para prevenir y tratar la obesidad infantil. El principal objetivo de STOP es evaluar los efectos acumulativos de las exposiciones múltiples y sinérgicas en los niños y sus familias.
- Estudio PASOS (Physical Activity, Sedentarism and Obesity of Spanish youth): proyecto multicéntrico liderado por la Gasol Fundation en el que participan 13 centros de investigación de España (https://www.gasolfoundation.org/wp-content/uploads/2019/11/Informe-PASOS-2019-online.pdf). En el estudio PASOS participan más de 3.800 niño/as y adolescentes de 8 a 16 años y sus familias de 121 localidades seleccionadas al azar de las 17 Comunidades Autónomas.
- Estudio CORALS (https://corals.es/): estudio de cohortes prospectivo multicéntrico, en el marco de la CIBERobn, que incluirá aproximadamente 2000 niños de 3 a 6 años con recogida de información anual durante un seguimiento medio de 10 años. El objetivo principal es identificar los factores de riesgo de obesidad infantil, así como cuantificar el riesgo de cada uno de ellos a través de una cohorte longitudinal en la que se pretende realizar un seguimiento de 10 años.
- Estudio PERCEPS: estudio transversal con 900 niños con el objetivo principal de determinar la asociación entre la percepción parental del peso del niño y las prácticas de alimentación infantil que los padres aplican al niño. Una percepción errónea del peso del niño/a está asociada con una conducta permisiva, mientras que los padres preocupados por el peso de sus hijos/as tienden a aplicar una conducta más restrictiva. Por otro lado, la disfunción familiar se asocia también con la percepción de los padres del peso del niño.
- Estudio LungFit es un projecto intramural del CIBEResp con el objetivo de determinar la asociación entre la actividad física y la incidencia de enfermedades respiratorias en niños y adolescentes. Además, se pretende evaluar el impacto de nivel socioeconómico de los padres sobre esta asociación.
- Estudio MESEMPO: se pretende desarrollar una app (M-Health) como una estrategia de empoderamiento de familias con niños/as pe-escolares para la prevención de obesidad infantil. Las nuevas tecnologías de la información y la Comunicación (TIC) suponen una revolución en promoción de la salud ya que permiten evaluar los hábitos con un bajo coste en grandes poblaciones. En el estudio MESMPO se realizará una adaptación de la plataforma myHEALTHWATCHER (https://myhealthwatcher.es/) para 500 familias con niños/as preescolares con el fin de mejorar sus hábitos de estilo de vida.
Contribución principal: Gómez SF, BMJ Open 2020; Bawaked R, Pediatr Obes, 2020; Gomez SF, Eur J Pediatr 2018; Schröder H, Obesity Facts 2017; Bawaked R, Food Nutr Res 2017; Schröder H, Plos One 2017, Navarro E, J Nutr Biochem 2017; Schröder H, Eur J Pediatr 2015, Schröder H, Plos One 2014; Schröder H, Nutrition 2013.
